——访贵州小飞酒业集团董事长吕小飞

陈湘华 粱庭芳 韩 旭

    茅台产酒，古即有名。《风土志》记载：“仁怀城西茅台村，制酒全省称第一”，有“酒冠黔人国”诗句为证。《史记》记载：二千年前的西汉武帝年间，在今之贵州仁怀已产出纯净透明、香馥甘美的名贵白酒（极有可能是茅台酒前身）。清朝名小说《镜花缘》把贵州“苗”酒列为第一（“苗”即“茅”的讹音）。 

    酒文化在贵州省这祖国的西南山麓，锋利笔挺的崇山峻岭之间孕育出了别具一格的灿烂文化。浓醇深厚就像坚毅又有着包容柔和气质的贵州人一样，凌冽清澈却又柔和醇香。仿佛与温柔美人同游壮阔绝世的风景，纵使要饱览这世间美景需要穿过荆棘困苦，却也乐在其中，因为有了包容柔和的浪漫情怀。这就是黔人的酒所能带给人得独特感觉吧。

    一方水土养一方人，巍峨挺立的群山和这片土地的慷慨养育了贵州人，而贵州人则用他们的智慧创造了令人流连沉醉的美酒，酒香飘逸，穿过厚重的历史，穿过悠长的时间，来到了如今华夏这片繁荣兴盛的热土，远古的醇香迷醉了现世的人，不管世界多么繁杂，酒，总是能带给我们一股诗意，一种豪情，俗世的我们也得以体会一把纵情洒脱，快意江湖的情怀。

而贵州这块神奇土地上最为人称道的醇酿，莫过于蜚声国际的国酒茅台了，茅台酒在世界各国都有着很高的声誉，得到了全世界爱酒人士的高度认可。茅台酒中的酱香精品，更是受到了无数人的喜爱。

 

    小飞酱香的传奇，是由一个叫吕小飞的人缔造的。一个从小就对酒有着热爱与痴迷的人。他研究酒文化，潜心学习钻研关于酿酒的知识，仿佛就是为酒而生。当他从学校毕业开始创事业时就选定酒业作为自己一生的事业，如何才能让小飞酱香酒成为新时代的酒业旗帜？这是吕小飞先生一直思考的问题。

    在创业之初，他也经历了很大的考验，顶住了巨大的压力，面对艰苦的创业环境，他坦然接受，笑着面对一切路上的风雨。“因为是做自己一生热爱的事业嘛，吃的苦也都是甜的。”吕小飞先生豁达的脸上露出了慈祥温暖的笑容。在这笑容背后吃了多少苦，可能只有他自己才能体会，“当年的厂房建在一个小山坡上，条件比较艰苦，冬天寒风刺骨，夏天潮湿闷热，但是对于做酒，我们却是一丝不苟，一切都是为了做出真正高品质的好酒。”正是这种忘我投入的精神，让“小飞酱香”在竞争激烈的市场中脱颖而出，成就了一段传奇。

    1915年，巴拿马万国博览会，世界名品汇聚一堂。中国政府选送了赖氏酱香型茅酒的独特魅力一举征服了所有评委，获得金奖，让茅台酒一举成为世界三大蒸馏酒之一，从此进入国际市场，成为誉满全球的中华民族瑰宝。

    1972年尼克松总统访华，周总理用“赖茅”宴请尼克松总统时说：“长征路上，赖茅酒我们包医百病的良药，洗伤、镇痛、解毒、治伤风感冒，能消除疲劳，安定精神．．．．．．”喝茅台酒（赖茅）有利于身体健康是事实，但喝茅台酒有利于身体健康的原因现在还是一个秘密。从对长期饮用茅酒的人群调查中发现，长期喝茅酒的人绝大部分肝功能很好没有肝病，肠、胃很好，普遍精神、气色很好且人显年轻较一般人健康长寿。

    吕小飞先生把“扬传统技艺，做精品美酒”当做自己一生最大的追求和奋斗目标，在早些时候，他把自己的公司命名为旭冉，期待只觉得公司、自己的产品像旭日一样冉冉升起，让和谐社会的人们能饮到真正的美酒。

    1935年3月，中国工农红军长征途经驰名中外的国酒之乡——茅台镇，部分红军战士在当地一家知名酿酒作坊里驻扎，休整，部分红军战士伤痕累累，当时药口紧缺，于是这家酿酒作坊用老酒为战士清洗伤口，消除疲劳，效果神奇，建国后这家知名酿酒作坊现已成为贵州小飞酒业集团的生产基地，为了纪念该酿酒作坊为中国革命作出的贡献，本厂特规划原酿酒第三作坊专一生产小飞系列酒。

    吕小飞先生告诉记者：“追求品质、精益口感”一直作为公司的重要质量方针，矢志追求卓越的产品，坚持推出产品的质量100%合格，坚持让客商对产品有100%的满意度，把客商100%的满意企业终极目标。在激烈的商海竞争中，我们将一如既往地推陈出新，为广大客商提供更高品质的产品、更快捷和更满意的服务。没有做不到，只有做到更好！

    小飞先生大胆探索，长足发展，开发了 “小飞”天酒、地酒、仁酒、和酒等多款酱香型品种，朝着品牌系列化、产品优质化、生产规模化、管理科学化的目标前进！

    今日的小飞酱香，古风重现，其质玄醇，其体澄清，其香幽雅，其味盈和，一饮动情，再饮感心，三饮忘忧，畅饮之，则灿烂精神，荡气回肠。

    但凡成功人士都有一种对社会的爱心，都有一个社会责任。吕小飞就是这样一个人，虽然创业初期，公司百业待兴，他依然履行着他的社会责任。

    从2008年初的凌冻，512汶川地震，青海玉树地震到今年初的百年大旱，吕小飞先生和他的小飞酒业公司总是站在抗灾救灾的第一线，出钱出力，他说：“也许我的力量是最小的，但是我的心是最真诚的，我也一定会坚持到最后。”

    恰逢中秋佳节，约了朋友好好地品了一回小飞美酒，充满了一种无以名状的情感，有一种感动，感觉吕小飞先生不是在做酒，他是在做人，是在作诗，很多了解吕小飞的人也都是这么说。他把深深的情，款款的意和无限的责任，无限的爱都注入了小飞酒业，注入了小飞酱香，让每一个品酒的客人都能感受他的精神、他的爱，和他交往其乐无穷。吕小飞先生平易敬人，和蔼可亲，肝胆相照，和他相处，尽可感受一个朋友的义，一个美食家的韵，一个诗人的雅……

    喝好酒，买名酒，健康饮酒，这是时代的呼声，是时代的要求。酒如其人，人如其酒，这就是小飞酱香，这就是质体高贵的小飞酒，把酱香酒最好的最根本的东西奉献给消费者！这就是“小飞”的精髓！吕小飞先生亲力亲为：“我们有责任，有信心把老一辈近百年保留下来的酱香酒传承下去。把酱香酒的精髓文化、内涵、质量再一次提升，升华。把酱香酒最好的、最根本的东西，奉献给消费者，用挚爱生产放心酒，健康酒以飨诸君”。 我们有理由相信：小飞酒业一定会与时俱进，谱写出新的篇章！

 

    小飞酒业是一家集生产和销售自主品牌的公司，成立于1996年。小飞酒业现已发展成为小飞酒业集团，并和世界著名酒业联合开发红酒系列。公司酱香酒生产基地占有得天独厚的自然优势，依托历史悠久的传统工艺，生产出地道系列“小飞”牌等知名白酒品牌，和“豪爵”、“天爵”、“伯爵”等

    品牌著名红酒，公司积极适应全球经济一体化发展，秉承发扬“至诚至信”的服务准则，在日趋竞争激烈的市场中推行加盟、纯手工产品外包装以及对外品尝的先进经营方式，使公司博得了广大客户的信赖，并形成了长期、稳定的客户资源，公司实现了稳定发展，日趋壮大。

    永恒的创新、精湛的设计、先进的工艺、诚实的品格、完善的服务，是贵州小飞酒业集团有限公司魅力所在,也是保证小飞酒业有限公司追赶世界潮流，实践产品艺术化的保障。公司坦诚欢迎社会各界和行业同仁前来洽谈合作，共谋发展，共铸辉煌！